Speisekarten & Öffnungszeiten
Küchenchef Pierre Kaufeis hat zum Frühlingsbeginn eine neue, raffinierte Abendkarte zusammengestellt. Er kombiniert klassisch zubereitet Speisen mit modernen Komponenten zu feinen, ausgewogenen Gerichten. Die ersten Frühlingsboten sind der Bärlauch, junges Gemüse und Rhabarber. Wie wär's mit einem Rindsfilet-Medaillon mit Honig-Chili-Lack, Swiss Lachs unter der Zitronenkruste an Bärlauch-Beurre blanc oder hausgemachten Ricotta-Gnocchi? Zum Abschluss wartet eine verführerische Spielerei mit Rhabarber und Schokolade.

Öffnungzeiten
Montag - Donnerstag
09.00 - 23.00 Uhr
Freitag & Samstag
09.00 - 00.00 Uhr
Sonntag
09.00 - 22.00 Uhr

Öffnungzeiten
Montag - Donnerstag
11.30 - 14.00 Uhr und 18.00 - 23.00 Uhr
Freitag & Samstag
11.30 - 14.00 Uhr und 18.00 - 00.00 Uhr
Sonntag
11.30 - 14.00 Uhr und 18.00 - 22.00 Uhr

Öffnungszeiten Sternengarten bei schönem Wetter
Montag - Donnerstag
09.00 - 23.00 Uhr
Freitag & Samstag
09.00 - 00.00 Uhr
Sonntag
09.00 - 22.00 Uhr